Lilleø kommer til byen, oplev en ekstravagant vinsmagning med danske Lillø-vine og en skræddersyet 7-retters middag.

Til menuen vil vinene blive præsenteret af vinmager Nathalia Edwards og de to vinbønder Adam Saunte og Claus Meyer.

MENU

• Østers & friterede oliven

• Kammusling med kærnemælk, peberrod og dildolie

• Makrel ”escabeche” med radiser og nye løg

• Mælkebøttesalat med gouda og mild sennepsdressing

• Bag kulmule i skummende fiskesuppe med safran & bronzefennikel

• Duroc svinekotelet med lyn stegte asparges, ramsløg & Lilleø hvidvinssauce

• Ostebrød fra den træfyrede stenovn med lun Lilleø-honning & rabarber

Læs mere om Wine makers dinner her.