PIZZA FRA TRÆFYRET STENOVN

Vi serverer pizzaer i hele Spisehusets åbningstid.

(V) = Vegetarisk / (L) = Laktoseindhold / (G) = Glutenindhold / (N) = Nøddeindhold

Vælg mellem medium (ca. 25 cm. diameter) eller large (ca. 32 cm diameter) 

 

BØFFEL OG BASILIKUM // 105,-/140,-

Tomatsauce, bøffelmozzarella, cherrytomater og basilikum (V) (L) (G)

SQUASH // 105,-/140,-

Mozzarella, grillet squash, soltørrede gule tomater, stracciatella, mandel og citronolie (V) (L) (G) (N)

GEDEOST // 105,-/140,-

Mozzarella, gedeost, spinat, balsamico-karamelliserede løg og valnød (V) (L) (G) (N)

MORTADELLA // 105,-/150,-

Mozzarella, parmesan, mortadella, pistaciepesto, stracciatella og spinat (L) (G) (N)

BRESAOLA PUNTA D’ANCA // 105,-/150,-

Tomatsauce, mozzarella, rucola, bresaola og parmesan (L) (G)

KARTOFFEL OG PANCETTA // 105,-/150,-

Scarmorza, mozzarella, kartofler, rosmarin, pancetta og trøffelolie (L) (G)

PARMASKINKE // 105,-/150,-

Tomatsauce, parmesan, parmaskinke, cherrytomat, rucola og chili (L) (G)

VENTRICINA PICCANTE // 105,-/150,-

Tomatsauce, mozzarella, spicy ventricina, soltørrede tomater og confiteret peberfrugt (L) (G)

TRØFFEL OG BØGEHATTE // 105,-/150,-

Tomatsauce, mozzarella, trøffelsalami, bøgehatte, trøffelolie og persille (G) (L)

MÅNEDENS PIZZA - VINCENT HENDRICKS // 105,-/150,-

Mozzarella, pepperoni, kartoffel, scarmoza, rucola og Vesterhavsost.

TILKØB:
35,- Burrata fra La Treccia produceret i Rødovre.
15,- Bresaola, bøffelmozzarella, mortadella, 'nduja, pancetta, parmaskinke, pistaciepesto, straciatella, trøffelsalami, ventricina.
10,- Balsamico-karamelliseret løg, basilikum, bøgehatte, frisk tomat, gedeost, kartoffel, mandler, mozzarella, parmesan, peberfrugt, persille, rucola, soltørret gul tomat, soltørret rød tomat, scarmoza, spinat, squash, tomatsauce, trøffelolie, valnød.