FROKOST

Mandag-lørdag kl. 11:00-15.30 og søndag kl. 11:00-15:00

FROKOSTRETTER

SNACKTALLERKEN // 95,-

Med Skagenskinke, ølpølser og syltede grønne ferskner

FLÆSKESTEGSSANDWICH // 130,-

Med rødkål, agurker, æble, brøndkarse, flæskesvær og sennepscreme
– Vælg mellem hvedebrød og rugbrød

PARISERBØF // 145,-

Med æggeblomme, rødløg, kapers, peberrod og rødbede

SOMMERSALAT // 135,-

Med varmrøget laks, asparges, syltet rødløg, radisecrudité, grønne ærter og syrnet fløde med dildolie

NORDISK SMØRREBRØD

SMILENDE ÆG OG REJER // 95,-

Vendt i rygeostcreme med creme fraiche, urter og sprød kapers

RØGET LAKS // 95,-

Med peberrodsmayo, radise, aspargescrudité og rugbrødscrumble

HØNSESALAT AF FRILANDSKYLLING // 95,-

Med sprødt brød, radise, æble og brøndkarse

SENNEPSRØRT OKSETATAR // 105,-

Med estragonmayo, frissésalat og rugbrødscrumble

FROKOSTTILBUD // 235,-

To stykker valgfrit smørrebrød inkl. 40 cl fadøl eller et gl. husets vin

PIZZA

CAPRICCIOSA // 125,-

Tomatsauce, mozzarella, skinke og champignon

BRESAOLA OG PARMESAN // 125,-

Tomatsauce, mozzarella, rucola, bresaola og parmesan

LUFTTØRRET SKINKE OG OST // 125,-
Ricotta, mozzarella, lufttørret skinke, citron, rucola og chili

KARTOFFEL OG PANCETTA // 125,-

Scarmoza, mozzarella, kartofler, rosmarin, pancetta, sort peber og trøffelolie

VENTRICINA OG ARTISKOK // 125,-

Tomatsauce, mozzarella, spicy ventricina, semidried tomater og grillet artiskok

SVAMPE OG SYLTEDE LØG // 125,-

Tallegio, syltede løg og svampe (v)

BØFFEL OG BASILIKUM // 125,-

Tomatsauce, bøffelmozzarella, friske tomater og basilikum (v)

DESSERT

HVID CHOKOLADEMOUSSE // 75,-

Med syltet rabarber og nøddeknas

TO SLAGS OSTE // 75,-

Blå Kornblomst og Havgus med stegt rugbrød og sødt

LILLE KANELSNURRE // en stk. 25,- // to stk. 40,-