Mandag til lørdag kl. 17:00-21:00
(V) = Vegetarisk / (L) = Laktoseindhold / (G) = Glutenindhold / (N) = Nøddeindhold / (S) = Skaldyr
Begge menuer serveres sharing style, og de skal derfor vælges af minimum 2 personer.
Oliven og umodne ferskner med citrontimian og citronskal (Vegansk) // 50,-
Flækærtehummus med timian og fladbrød (V) (G) (L) // 50,-
Hjemmelavede flæskesvær med løvstikkemayonnaise // 50,-
Trøffelchips med hjemmelavet sourcream (V) (L) // 50,-
Arancini, fritteret risottokugler med ramsløgsmayonnaise (G) (V) (L) // 50,-
Med pebermayonnaise, syltede grønne jordbær og sprød rugbrød (G)
Med citrusdressing, castelvetrano oliven og provolone ost (V) (L)
Med spinat, gulerod, forårsløg, Vesterhavsost, hasselnød og salvie (V) (G) (L) (N)
Med æblecider, kørvel og crouton (V) (G) (L)
Med hollandaise og håndpillede rejer (V) (L) (S)
Med hyldeblomst, radiser, agurk, spæde salater og solsikkekerner
Med syltede løg, syrnet fløde og ramsløgsolie (V) (L)
Med spinat, gulerod, forårsløg, Vesterhavsost, hasselnød og salvie (V) (G) (L) (N)
Med pebermayonnaise, syltede grønne jordbær og sprød rugbrød (G)
Med friteret jordskok, jordskokkepuré og citrontimiansky med saltsyltet citron & sort oliven (L)
Limfjordsmuslinger dampet i Meyers æblecider. Med fritter og aioli (L)
I sprød tangdukkah med porrer, salsa verde og brunet smør (N) (L)
Briochebolle fra bageriet, Vesterhavsost, vores egen ketchup, mayo, pickle, rødløg og tomat. Serveres med fritter og trøffelmayo (G) (L)
Fritter med trøffelmayonnaise (V) // 50,-
Spæde salater med fennikel og sennepsviniagrette (Vegansk) // 50,-
Fladbrød fra vores stenovn med hvidløg (Vegansk) (G) // 50,-
Stegte asparges med revet Vesterhavsost (V) (L) // 50,-
Kogte kartofler med græskarkerne-persillepesto (V) (L) // 50,-
TRE VALGFRI SIDES // 125,-
Med friske jordbær, jordbær couli og knase (V)
Med rabarber og spansk kørvel (G)
Serveres med hjemmelavet knækbrød og sæsonens kompot.
Comte 24 måneder - Fast komælks ost
Morbier - Mild og sødlig smag med askelag
Fourme D'ambert - Blød med strejf af nødder
(V) (G) (L)